Клюква в сахаре своими руками


Клюква в сахаре своими руками

Клюква в сахаре своими руками — невероятно простой, вкусный и интересный рецепт, для которого нужны лишь 3 ингредиента. А ещё это прекрасная альтернатива пирожным и тортам, когда хочется побаловать себя и любимых чем-нибудь сладеньким, но при этом максимально полезным. Клюква содержит невероятное количество витаминов С и В, железа, марганца, цинка, йода, калия и магния. Этот вкусный, сочный и здоровый рецепт понравится и взрослым, и детям!

Клюква в сахаре своими руками

Кстати, по этому рецепту можно приготовить не только клюкву, подойдут любые плотные ягоды: вишни и черешни без косточек, смородина, черника, голубика и другие.

 

Состав продуктов

  • свежая клюква — 350 гр.
  • сахар — 0,5 стакана
  • сахарная пудра — 1,5 стакана
  • вода — 0,5 стакана

 

Как приготовить клюкву в сахаре своими руками

1. В кастрюле среднего размера соедините полстакана воды и полстакана сахарного песка. Доведите до кипения и мешайте до полного растворения сахара. Затем снимите с плиты, добавьте в кастрюлю клюкву и аккуратно перемешайте, чтобы каждая ягодка покрылась сиропом.

2. С помощью шумовки извлеките ягоды из кастрюли и выложите в сито или на решетку в один слой. Дайте клюкве полностью высохнуть в течение 1-го часа.

Клюква в сахаре своими руками

3. Переложите клюкву в миску или кастрюлю подходящего размера и небольшими порциями добавляйте сахарную пудру, каждый раз перемешивая. Действуйте мягко и осторожно, чтобы не раздавить ягодки.

Клюква в сахаре своими руками

4. Дайте угощению высохнуть в течение 60 минут и наслаждайтесь этим простым и полезным угощением. Клюква в сахаре, сделанная своими руками, готова!

 

Клюква в сахаре своими руками

 

Храните лакомство в холодильнике в герметичном контейнере.

 

Ещё один хороший рецепт — Творожный десерт без выпечки с желатином

 

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

 

Оставьте комментарий:

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.