Очень быстрый мусс на основе шоколада

Очень быстрый мусс на основе шоколада

Очень быстрый мусс на основе шоколада состоит всего из двух ингредиентов. Для его приготовления не нужны специальные кулинарные знания или навыки, так что даже новичок на кухне сможет приготовить его за считанные мгновенья. Мусс, сделанный по этому рецепту, можно использовать как самостоятельный десерт, как крем для торта или пасту для намазывания — выбирайте вариант на свой вкус!

 

Состав продуктов

  • шоколад — 250 гр.
  • вода — 3/4 стакана
  • большая миска с холодной водой и кубиками льда

 

Как приготовить очень быстрый мусс на основе шоколада

1. Шоколад поломайте или порежьте крупными кусками. Поместите их в миску или небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню. Медленно помешивайте, пока шоколад полностью не растает.

 

В этом рецепте можно использовать любой натуральный шоколад на ваш выбор: горький, молочный или белый. Если есть время и желание немного повозиться, сделайте слоеный мусс три шоколада. Главное, не берите пористые плитки — они плохо тают и мусс получается крупинками.

 

2. Ёмкость с шоколадной массой переместите в миску с холодной водой и начинайте взбивать мусс миксером или ручным венчиком. Блендер использовать запрещается, он здесь не подходит! Когда смесь загустеет, разложите массу в порционные креманки, переложите в банку для дальнейшего использования или намажьте на торт.

 

Если шоколадная масса в холодильнике стала слишком густой, немного нагрейте ее и снова взбейте.

 

Шоколад и вода обычно не смешиваются, но если взбить их вместе, в результате получается роскошный, сказочно нежный мусс. По желанию, можно добавить в это угощение немного измельченных орехов — от этого вкус станет еще богаче!

Очень быстрый мусс на основе шоколада

Ещё один хороший рецепт — Постные шоколадные кексы с вишней

 

Понравилась статья? Поделись ссылкой с друзьями:

Оставьте комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *