25
Июн
Простой салат с макаронами под майонезом

Простой салат с макаронами под майонезом



Простой салат с макаронами под майонезом — отличное сытное блюдо, когда нет времени на долгие приготовления. Вкусная заправка на основе майонеза делает угощение более изысканным и необычным, а ароматные специи превращают его в совершенство.

Состав ингредиентов

для салата:

  • макароны — 340 гр.
  • ветчина или бекон — 250 гр.
  • авокадо — 2 шт.
  • свежий тимьян — 2 ч. ложки
  • соль — 2 ч. ложка

для заправки:

  • майонез — 200 гр.
  • лимонный сок — 50 мл.
  • лимонная цедра — 1,5 ст. ложки
  • свежий тимьян — 1 ч. ложка
  • оливковое масло — 75 мл.
  • соль — 1/3 ч. ложки

Простой салат с макаронами под майонезом

Как приготовить простой салат с макаронами под майонезом

Простой салат с макаронами под майонезом

1. Сначала приготовим заправку для салата с макаронами. В чаше блендера соедините майонез, лимонный сок, лимонную цедру, тимьян и соль. Смешайте все ингредиенты с помощью блендера, а затем, не отключая двигатель, добавьте небольшими порциями оливковое масло. Продолжайте смешивать, пока соус не побелеет.

2. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте жидкость.

3. Ветчину или бекон нарежьте очень маленькими кусочками и обжарьте на сильном огне до коричневой хрустящей корочки в течение 6-8 минут.

4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите шкурку, а мякоть нарежьте кубиками.

Авокадо можно заменить на свежий огурец. В этом случае вкус станет более свежим.

5. В большой миске соедините отваренные макароны, обжаренную ветчину, авокадо, добавьте лимонно майонезную заправку, тщательно перемешайте и сразу же подавайте к столу, украсив листиками свежего тимьяна. Простой салат с макаронами под майонезом готов!

Ещё один хороший рецепт — Итальянский салат с макаронами и овощами

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

 

Похожие рецепты:

Ещё по теме: