Селёдочная паста для бутербродов с колбасным сыром — лёгкая и вкусная закуска, которая подойдёт и для праздничного стола, и для повседневного семейного обеда. Рецепт незамысловатый, но результат вас порадует. Пасту можно намазывать на белый или бородинский хлебушек, хрустящие гренки или крекеры, а также использовать в качестве начинки для фаршированных яиц.
Ингредиенты
- морковь — 1 шт. крупного размера
- сельдь слабосолёная — 1 шт.
- колбасный сыр — 150 гр.
Рецепт приготовление селёдочной пасты для бутербродов с колбасным сыром
1. Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите и снимите кожуру. Затем крупно порежьте.
2. Колбасный также порежьте кусками.
По желанию, копченый колбасный сыр можно заменить на плавленный. В этом случае вкус будет более нежным, сливочным.
3. Селедку очистите от кожи и костей, нарежьте на кусочки.
4. После этого все ингредиенты необходимо измельчить в мясорубке или в блендере. Вот и всё, селёдочная паста для бутербродов с колбасным сыром готова! Можно сразу же намазать на хлеб или хранить в холодильнике несколько дней в герметичном контейнере. На праздничный стол угощение можно выложить в красивые креманки, украсить зеленью и лимонными дольками. Рядом необходимо положить гренки или крекеры. Также селёдочную пасту можно подать в миниатюрных заварных булочках.
Ещё один хороший рецепт — Бутерброды на гренках с колбасой и овощами
