29
Сен
Вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картофелем

Вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картофелем



Вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картофелем требуют совсем немного времени на подготовку продуктов — всё, что нужно сделать, это нарезать мясо, натереть специями, поместить в пакет, добавить картошечку и отправить в духовку. Вот и всё! Дальше блюдо готовится само. Через 50-60 минут достаньте готовое угощение из духовки и наслаждайтесь вкуснейшим обедом.

Состав продуктов

  • свиные ребрышки нежирные — 1 кг.
  • сушеный тимьян — 1 ч. ложка
  • сушеный розмарин — 1 ч. ложка
  • сушеный чеснок — 1/2 ч. ложки
  • соль — 1 чайная ложка
  • картофель — 1 кг.

Как приготовить вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картофелем

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте. Натрите солью и приправами. Переместите в пластиковый пакет для запекания.

Вместо тимьяна и розмарина можно использовать и другие специи на ваш вкус. По желанию, можно ограничиться лишь черным или красным перцем, использовать сухой или свежий имбирь плюс немного мускатного ореха, сухой базилик и орегано, карри. В любом случае, чеснок не стоит исключать из рецепта — он придает мясу сочность и служит натуральным усилителем вкуса.

2. Картофель тщательно вымойте. По желанию, кожуру можно очистить или приготовить картофель в мундире. Оба варианта получаются очень вкусными. Нарежьте картофель небольшими кусочками и переложите в пакет к мясу.

Вместо свиных ребрышек можно использовать говяжьи. Вкус конечного блюда будет немного отличаться.

3. Пакет для запекания завяжите специальной лентой или завяжите в плотный узел, отступив от края 6-8 см.

4. Нагрейте духовку до 180 градусов. Пакет с ребрышками и картошкой поместите на противень таким образом, чтобы хвостик оказался сверху. Поставьте на нижний уровень и запекайте в течение 50-60 минут. Следите, чтобы пакет не соприкасался со стенками духовки. Ни в коем случае не включайте гриль!

5. Через указанное время вкусные свиные ребрышки запеченные в духовке с картофелем уже готовы! Доставайте их из духовки, дайте слегка остыть и разверните пакет. Выложите содержимое на порционные тарелки и подавайте угощение к столу.

Ещё один хороший рецепт — Вкусные фрикадельки в сметанном соусе

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

 

Похожие рецепты:

Ещё по теме: