19
Янв
Мусс из крабовых палочек

Мусс из крабовых палочек



Мусс из крабовых палочек — это бюджетное, простое, но восхитительно вкусное угощение, которое украсит любой праздничный стол. Рецепт блюда проще простого, так что с ним справится даже начинающая хозяйка, а великолепный результат удивит всех гостей!

 

Ингредиенты

  • рыбный бульон из кубика — 150 мл.
  • желатин — 5 гр.
  • крем-сыр или творожный сыр — 150 гр.
  • крабовые палочки — 400 гр.
  • лук-шалот — 1/2 луковицы
  • майонез — 1 ст. ложка
  • сливочное масло — 1 ст. ложка

 

Как приготовить мусс из крабовых палочек своими руками

 

1. Крабовые палочки освободите от полиэтилена, порежьте на кусочки, а затем сложите в чашу блендера, добавьте лук-шалотт и измельчите до состояния однородной массы.

2. Соедините крабовую массу с кремовым сыром, майонезом, размягченным сливочным маслом и тщательно перемешайте.

3. Желатин залейте 1 ст. ложкой холодной воды и оставьте набухать на 10 минут. Приготовьте рыбный бульон из кубика, как указано на упаковке. Влейте в желатин, поставьте на водяную баню и помешивайте, пока желатин полностью не растворится.

4. Влейте желатин в крабовую массу и размешайте. Заполните формочки муссом, разровняйте поверхность и отправьте в холодильник на 3-4 часа.

Восхитительный мусс из крабовых палочек готов! Формочки окуните в горячую воду на 2 секунды и выложите угощение на блюдо, украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.

 

Ещё один хороший рецепт — Маффины с крабовыми палочками и морковью

 

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

 

Похожие рецепты:

Ещё по теме:

Оставить комментарий  


МЫ НА FACEBOOK

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!